Es un vídeo elaborado por la escuela de Lerín hace años para que los alumnos se den cuenta de los pasos seguidos en la elaboración del pan y comprendan mejor todo el proceso.
Está filmado en la panadería de Lerín. Aunque está pensado para alumnos de Primaria, es interesante para cualquier persona conocer al detalle la producción de pan.
Hay que advertir que la producción inical del vídeo tiene un formato distinto al actual. Para subirlo a youtube ha sido necesario cambiar el formato y la imagen ha perdido calidad. Además se hizo a las cuatro y media de la mañana sin una buena iluminación.
VÍDEO
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